sobota, 04 sierpień 2018 10:11

W jaki sposób sporządzać domowe soki z owoców i warzyw?

Nie od dziś wiadomo, że soki owocowe i warzywne sporządzane w domowych warunkach są bardzo zdrowe, a ich regularne spożywanie niesie ze sobą wiele cennych właściwości dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.

Każdego dnia człowiek powinien zjadać kilka porcji warzyw oraz owoców. Niestety szybki tryb życia, ciągły stres i zbyt mała ilość wolnego czasu powodują, że jedynie kilka procent Polaków spożywa zalecaną ilość owoców i warzyw. Domowe soki są świetnym sposobem na to, aby w szybki sposób dostarczyć organizmowi prawdziwej bomby witaminowej oraz porcji zalecanych makro- i mikroelementów. Aby mieć pewność, że stworzony przez nas sok zawiera jak najwięcej cennych składników odżywczych warto jest do jego przygotowania użyć wyciskarki do soków. Jest ona o wiele lepszym rozwiązaniem niż używanie sokowirówki, przede wszystkim ze względu na fakt, że nowoczesne wyciskarki pozwalają na pełne wykorzystanie produktów oraz dzięki niskiej powolnym obrotom i niskiej temperaturze nie niszczą witamin oraz zawartych w owocach i warzywach cennych enzymów. Wyciskarki soków pozwalają uzyskać pełnowartościowy i gęsty sok. Warto również zwrócić uwagę, że soki pochodzące z wyciskarek są dłużej zdatne do spożycia. Soki owocowe i warzywne, które pochodzą z sokowirówek są pełnowartościowe do spożycia jedynie przez kilka godzin, nawet mimo przechowywania ich w lodówce. Niestety po tym czasie zawartość składników odżywczych znacznie spada. W przypadku soków pochodzących z wyciskarki zdatność soku to nawet 48 godzin. Pozwala to na przygotowywanie soków na zapas - dzięki temu można przygotować soki na dwa dni i korzystać z nich, kiedy tylko przyjdzie na to ochota. Sok przyrządzony w domowych warunkach świetnie sprawdzi się również "na wynos" - można go zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnie. Skutecznie zastąpi on np. lunch lub będzie alternatywą dla niezdrowych, gazowanych napojów lub sztucznie słodzonych soków pełnych konserwantów.

Domowe soki są świetnym rozwiązaniem dla całej rodziny - dostarczają organizmowi witamin oraz witalności i energii na cały dzień. Świetnie sprawdzają się również dla dzieci - w końcu od najmłodszych lat należy w nich wyrabiać dobre nawyki i przyzwyczajenia.

Polecane artykuły

  • 1
  • 2