Z tego artykułu dowiesz się:
- jakie składniki znajdziemy w oleju z czarnuszki
- czym jest tymochinon i jakie właściwości posiada
- kto powinien stosować olej z czarnuszki
- jak przemycać go do swojej diety
Co znajdziemy w składzie oleju z czarnuszki?
Olej z czarnuszki jest produkowany w procesie zimnego tłoczenia nasion czarnuszki siewnej. W jego składzie znajdziemy całą gamę składników o naukowo udowodnionych właściwościach prozdrowotnych, tj. flawonoidy, alkaloidy, saponiny czy sterole roślinne. Stanowi on także bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega -3, omega -6 i omega- 9). Jego regularne spożywanie dostarcza także do organizmu cennych witamin z grupy B i składników mineralnych, w tym wapnia, żelaza, miedzi, cynku czy fosforu.
Najważniejszy składnik
Składnikiem, który wyróżnia olej z czarnuszki na tle innych roślinnych olejów, jest tymochinon. To związek wchodzący w skład olejku lotnego o wielu niezwykle cennych dla zdrowia właściwościach:
- tymochinon posiada silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające
- działa antybakteryjnie i antygrzybiczo
- wspomaga pracę wątroby i nerek usprawniając detoksykację organizmu
- niweluje ryzyko rozwoju chorób serca i wspiera układ krążenia
- korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego
- wspiera procesy trawienne i metabolizm
- redukuje szkodliwe działanie wolnych rodników
- wspiera naturalną odporność i pomaga w walce z różnego rodzaju infekcjami
- poprzez działanie antyhistaminowe łagodzi objawy alergii
Dla kogo jest olej z czarnuszki?
Olejem z czarnuszki i jego właściwościami powinni zainteresować się zwłaszcza alergicy, osoby z niską odpornością oraz problemami ze strony układu pokarmowego, tj. częste wzdęcia czy wrzody. Jego regularne stosowanie może także przynieść pozytywne efekty w przypadku osób chorujących na reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzycę typu II oraz schorzenia układu sercowo-naczyniowego.
Olej z czarnuszki - stosowanie
Najważniejsza zasada podczas stosowania oleju z czarnuszki:
Olej z czarnuszki można spożywać wyłącznie na surowo - podgrzanie go spowoduje utratę jego wartości odżywczych i zdrowotnych właściwości.
Olej z czarnuszki z powodzeniem możesz dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek, warzywnych koktajli czy smoothies. Jednak najprostszym sposobem jego stosowania jest podawanie go w formie bezpośredniej lub po rozcieńczeniu z wodą, miodem lub ulubionym napojem.
Zalecane dzienne dawki:
dzieci 1-3. roku życia – 1/4-1/2 łyżeczki
dzieci po 3. roku życia – 1/2-1 łyżeczki
dorośli – 1łyżka
