piątek, 25 październik 2019 11:56

Olej z czarnuszki - jeden produkt, wiele właściwości

Olej z czarnuszki Olej z czarnuszki

Czarnuszka siewna to roślina doceniana juz za czasów starożytnego Egiptu. Według wyników współczesnych badań także olej pozyskiwany z jej nasion zasługuje na sporą uwagę. Kto szczególnie doceni jego właściwości? Jak go stosować, aby jak najszybciej zobaczyć pozytywne efekty? Odpowiedzi na te pytania szukaj w poniższym artykule.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • jakie składniki znajdziemy w oleju z czarnuszki
  • czym jest tymochinon i jakie właściwości posiada
  • kto powinien stosować olej z czarnuszki
  • jak przemycać go do swojej diety

Co znajdziemy w składzie oleju z czarnuszki?

Olej z czarnuszki jest produkowany w procesie zimnego tłoczenia nasion czarnuszki siewnej. W jego składzie znajdziemy całą gamę składników o naukowo udowodnionych właściwościach prozdrowotnych, tj. flawonoidy, alkaloidy, saponiny czy sterole roślinne. Stanowi on także bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega -3, omega -6 i omega- 9). Jego regularne spożywanie dostarcza także do organizmu cennych witamin z grupy B i składników mineralnych, w tym wapnia, żelaza, miedzi, cynku czy fosforu.

Najważniejszy składnik

Składnikiem, który wyróżnia olej z czarnuszki na tle innych roślinnych olejów, jest tymochinon. To związek wchodzący w skład olejku lotnego o wielu niezwykle cennych dla zdrowia właściwościach:

  • tymochinon posiada silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające
  • działa antybakteryjnie i antygrzybiczo
  • wspomaga pracę wątroby i nerek usprawniając detoksykację organizmu
  • niweluje ryzyko rozwoju chorób serca i wspiera układ krążenia
  • korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego
  • wspiera procesy trawienne i metabolizm
  • redukuje szkodliwe działanie wolnych rodników
  • wspiera naturalną odporność i pomaga w walce z różnego rodzaju infekcjami
  • poprzez działanie antyhistaminowe łagodzi objawy alergii

Dla kogo jest olej z czarnuszki?

Olejem z czarnuszki i jego właściwościami powinni zainteresować się zwłaszcza alergicy, osoby z niską odpornością oraz problemami ze strony układu pokarmowego, tj. częste wzdęcia czy wrzody. Jego regularne stosowanie może także przynieść pozytywne efekty w przypadku osób chorujących na reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzycę typu II oraz schorzenia układu sercowo-naczyniowego.

Olej z czarnuszki - stosowanie

Najważniejsza zasada podczas stosowania oleju z czarnuszki:

Olej z czarnuszki można spożywać wyłącznie na surowo - podgrzanie go spowoduje utratę jego wartości odżywczych i zdrowotnych właściwości.

Olej z czarnuszki z powodzeniem możesz dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek, warzywnych koktajli czy smoothies. Jednak najprostszym sposobem jego stosowania jest podawanie go w formie bezpośredniej lub po rozcieńczeniu z wodą, miodem lub ulubionym napojem.

Zalecane dzienne dawki:

dzieci 1-3. roku życia – 1/4-1/2 łyżeczki

dzieci po 3. roku życia – 1/2-1 łyżeczki

dorośli – 1łyżka

Polecane artykuły

  • 1
  • 2